Börülcenin diğer adı nedir? Bu nedenle kurutulmuş börülceye karnıkara da denir. Börülceyi farklı besinlerle birleştirerek ana yemek olarak da tüketebilir ve daha zengin bir fayda içeriği elde edebilirsiniz. Börülcenin fasulyeden farkı nedir? Baklagiller familyasından olan otsu bir bitki olan börülce, bazen tane şekli fasulyeye benzediği için fasulye olarak adlandırılır. Ancak bu baklagiller fasulyelerden biraz daha küçüktür ve ortasında koyu renkli bir kısım vardır. Protein ve lif açısından zengindir. Kaç çeşit börülce var? Baklagiller 40 derece kuzey enlemine kadar yetiştirilir. Bilinen 170 Vigna türünden 120’si tropikal Afrika’da ve 22’si Hindistan ve Güneydoğu Asya’da bulunur. Günümüzde iklim koşullarının uygun olduğu her yerde…
Yorum Bırak