Tatlı yaparken mısır nişastası kullanılır mı? Tariflerin kıvamını koyulaştırmak için yardımcı bir üründür. Sütlaç, muhallebi, kazandibi, tavuk göğsü gibi geleneksel sütlü tatlılarda ve pudinglerde ideal kıvamı sağlar. Ev yapımı dondurma hazırlamak için de kullanılabilir. Mısır nişastası pastalarda kullanılır mı? Mısır nişastası buğday nişastasından daha beyaz olduğu için, pudinglerde ve sütlü tatlılarda daha açık bir görünüm vermek için kullanılır. Cheesecake’lerden pastalara, muhallebili tatlılardan keklere kadar çeşitli lezzetli ikramların bombasını bekleyebilirsiniz. Kurabiye için mısır nişastası mı buğday nişastası mı? Hangi nişastayı kullanmalıyız? Kurabiye yapımında en çok tercih edilenler mısır nişastası ve buğday nişastasıdır. Nişasta kurabiyelerin daha uzun süre dayanmasını ve ağızda dağılmasını…
Yorum Bırak