Serbest radikal nedir ne işe yarar? Serbest radikal, bir veya daha fazla eşleşmemiş tek elektron içeren bir molekül veya atom olarak tanımlanır. Bu eşleşmemiş elektronlar genellikle son derece reaktiftir. Bu nedenle, serbest radikaller proteinlerin, nükleik asitlerin ve lipitlerin yapısını bozabilir ve bu da organ ve doku hasarına yol açabilir. Serbest oksijen radikalleri nelerdir? Serbest oksijen radikalleri endojen ve ekzojen reaksiyonlarla oluşur. Süperoksit radikalleri, hidroksil, peroksit ve alkoksil radikalleri, nitrik oksit ve nitrojen trioksit vücutta yaygın serbest radikallerdir. Serbest radikallerin ömrü çok kısadır ve hızlı tepki verirler. Yarı ömürleri oldukça kısadır. Serbest radikaller nerede bulunur? Serbest radikaller, yiyecekler sindirildiğinde, tütün dumanıyla…
Yorum Bırak